Revista Hospitalidade v. 18 n. 2 - 2021

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Publicado: 2021-08-31

Artículos

  • Hospitalidade a partir dos Gestores Públicos. Pelotas/RS

    Jéssica Viana Peres, Dalila Rosa Hallal
    1-17
    DOI: https://doi.org/10.29147/revhosp.v18i02.926

  • A importância da interpretação ambiental e do uso de tecnologias para o turismo em áreas vulcânicas

    Tatiane Ferrari do Vale, Jasmine Cardozo Moreira, Francesca Salari
    18-40
    DOI: https://doi.org/10.29147/revhosp.v18i02.945

  • Liderança Transformacional, Empoderamento Psicológico e Orientação Empreendedora: Um Estudo no Setor Hoteleiro

    Jéssyca Rodrigues Henrique da Silva, Samara Maria Aires Câmara, Sérgio Marques Junior, Leilianne Michelle Trindade da Silva Barreto
    41-74
    DOI: https://doi.org/10.29147/revhosp.v18i02.960

  • Comida boa, lugar bonito: a dimensão estética de restaurantes em destinos turísticos

    Isabele de Souza Carvalho, Marcelo Chemin, Vander Valduga
    75-97
    DOI: https://doi.org/10.29147/revhosp.v18i02.965

  • Marcos históricos da gastronomia francesa: da ascensão dos banquetes à nouvelle cuisine.

    Catarine Menezes Cardoso da Costa, Filipe Pessoa dos Santos, Camila Pinheiro Coura
    98-119
    DOI: https://doi.org/10.29147/revhosp.v18i02.968

  • TREINAMENTO E DESENVOLVIMENTO DE PESSOAS: PRÁTICAS ADOTADAS NA HOTELARIA

    LYVIA CAMILA FERNANDES MADRUGA BARROS, ANA LUIZA ALBUQUERQUE TITO, LEILIANNE MICHELLE TRINDADE DA SILVA BARRETO
    120-145
    DOI: https://doi.org/10.29147/revhosp.v18i02.933

  • Análise Bibliométrica e Sociométrica Da Produção Cientifica Sobre Brand Equity do campo científico do Turismo no Portal De Periódicos CAPES

    Lucimari Acosta Pereira, Pablo Flores Limberger, Sara Joana Gadotti dos Anjos
    146-172
    DOI: https://doi.org/10.29147/revhosp.v18i02.940

  • Understanding the factors that influence visitor perceptions regarding wildlife tourism with Amazon River dolphins

    Marcelo Derzi Vidal, Priscila Maria da Costa Santos, Maria do Perpétuo Socorro Rodrigues Chaves, Jasmine Cardozo Moreira, Robert Clyde Burns
    173-196
    DOI: https://doi.org/10.29147/revhosp.v18i02.950