Bueno, Marielys Siqueira, Universidade Anhembi Morumbi, Brasil

• Volume VII, Número 1 - Junho 2010 - Artigos
  Desafios da pesquisa em hospitalidade
  Resumo  PDF
• Volume VIII, número 2 - Dezembro 2011 - Artigos
  Dádiva e Hospitalidade na Bíblia
  Resumo  PDF
• Volume X, Número 2, Dezembro 2013 - Artigos
  Percepção dos Colaboradores Internos da Prestação de Serviços em Restaurantes Institucionais
  Resumo  PDF

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