Mascarenhas, Rúbia Gisele Tramontin, e José Manoel Gonçalves Gândara. “Comida De Festa: O Potencial De Atratividade turística Da Gastronomia Nas colônias De Imigrantes Em Castro – PR”. Revista Hospitalidade 9, no. 1 (junho 28, 2012). Acessado abril 19, 2024. https://www.revhosp.org/hospitalidade/article/view/463.