Gastal, Susana de Araujo, e José Almeida dos Santos. “Bares Tradicionais E Longevidade: O Contributo Da Hospitalidade E Da Comensalidade”. Revista Hospitalidade 21 (dezembro 23, 2024): 491–513. Acessado fevereiro 17, 2026. https://www.revhosp.org/hospitalidade/article/view/1182.