Arnoni, Filipe, e Mauro Mastella. “ANÁLISE DA OFERTA DE OPCÕES VEGETARIANAS EM BARES E RESTAURANTES NÃO ESPECIALIZADOS”. Revista Hospitalidade 17, no. 03 (setembro 11, 2020): 50–73. Acessado maio 2, 2026. https://www.revhosp.org/hospitalidade/article/view/891.