Furtado, Silvana Mello. “Uma reflexão Sobre a Hospitalidade Nos Meios De comunicação: Um Estudo Da Gastronomia Nos Programas De TV”. Revista Hospitalidade 8, no. 1 (julho 11, 2011): 109–130. Acessado maio 11, 2026. https://www.revhosp.org/hospitalidade/article/view/423.