Santos, Rosana Almeida, e Anette Santiago Pereira. 2013. “As condições De Higiene Dos Estabelecimentos De Alimentos E Bebidas Da Cidade De Parnaiba-PI Sob a Pespectiva Da Vigilância Sanitaria Municipal”. Revista Hospitalidade, nº 2 (dezembro). https://www.revhosp.org/hospitalidade/article/view/518.