GASTAL, S. de A.; SANTOS, J. A. dos. Bares tradicionais e longevidade: o contributo da hospitalidade e da comensalidade. Revista Hospitalidade, [S. l.], v. 21, p. 491–513, 2024. DOI: 10.29147/revhosp.v21.1182. Disponível em: https://www.revhosp.org/hospitalidade/article/view/1182. Acesso em: 17 fev. 2026.